Plaisir des saveurs

Contenu du plateau

• Fraîcheur de légumes provençaux
• Soufflé de tomate sur sa crème brûlé d'asperge
• Brochette de foie gras aux pruneaux
• Spirale de saumon fumé aux fines herbes
• Fraîcheur de homard aux agrumes
• Emincé de St Jacques aux baies roses
• Duo de gambas aux huiles parfumées
• Chaud froid de canard aux épices
• Carpaccio de boeuf au parmesan
• Brochettes de fromages comtois
• Caillée de brebis à la fondue de poireaux
• Macaron aux fruits rouges
• Feuillantine aux deux chocolats
• Soupe de fruits exotiques